炎炎夏日，早晨时气温就已经很高了。于是，不少人为贪图凉爽，早餐以冷饮代替热乎乎的豆浆和牛奶。郑州白求恩医学院提醒大家这种做法在短时间内不会对身体产生影响，但长此以往会伤害胃气。

　　中医所说的胃气并不单纯指“胃”这个器官，而是包含脾胃的消化、吸收能力，以及后天的免疫力和肌肉的功能等。在早晨，身体各个系统器官还未走出睡眠状态，假如此时过多食用冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩及血流不畅的现象。日子一久，就会发现自己好像老是吃不饱，大便稀，皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，小毛病不断。这就是伤了胃气，并且降低了身体的抵抗力。早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。

    夏季正确使用冰箱 为饮食健康护航

　  建议冰箱存放的食物要生熟分开，而且用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染；熟食在从冰箱取出后食用前要加热消毒，温度必须达到70℃以上且持续5分钟；如用微波炉加热，则应在高火状态下保持1~3分钟为宜；熟的蔬菜储存在冰箱内也不应超过3天；定期对冰箱进行清洗、消毒，夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。

    郑州白求恩医学院提醒大家夏季切勿贪食太多冷饮，对胃造成负担，还有事物的储存和选择也要注意，多对冰箱进行清理，严防微生物的滋生。

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